En Viesca la infraestructura turística está en pleno desarrollo, con una vocación ecológica y con la intención de mantener su carácter tradicional. La oferta de hospedaje en Viesca y sus restaurantes observan las tradiciones regionales y sus prácticas son de respeto al medio ambiente.
El principal atractivo turístico de Viesca son las dunas de Bilbao. Un desierto de más de 17 hectáreas, con montañas de arena dorada y suaves vientos. Es el sitio ideal para la práctica del sandboarding, o deslizamiento en arena, el recorrido en cuatrimotos o en bicicleta, y las caminatas; muy cerca de ahí está un gran centro productor de dátiles en diferentes preparaciones para los deportistas.
Aunque las dunas de Bilbao es la atracción central del turismo en Viesca, la ciudad tiene gran encanto y guarda tesoros históricos y artísticos como: la Plaza de Armas y la Plaza del Carmen, los dos parques principales de la ciudad; la iglesia de Santiago Apóstol, corazón de la ciudad; la capilla de Santa Ana, en la exhacienda Hornos, la construcción más antigua de la ciudad, levantada por los jesuitas en el Siglo XVIII; el Museo Municipal, con vestigios de los pueblos antiguos, o la Casa de la Cultura, con su exposición de artesanías regionales, etcétera.
Por su tamaño y encanto Viesca invita a recorrerlo a pie. Para los recorridos se recomienda portar ropa fresca y ligera y sombrero o gorra, gafas para el sol, además de bloqueador solar, pues gran parte de los trayectos son en plena exposición a los rayos solares. Aunque hay estar preparados para los eventuales chubascos.
El calzado deberá ser siempre cómodo pues los trayectos son extensos y las calles empedradas; en el caso de recorrido por la zona urbana es preferible el uso de zapatos cerrados, y para las visitas a los alrededores y áreas de naturaleza, se prefiere el calzado abierto, sandalias, huaraches, o bien, hacerlo descalzos.
Las botellas con agua serán una buena compañía en estos recorridos, aunque dentro de la zona urbana hay un gran número de tiendas y expendios que ofrecen diversos servicios, alimentos, artesanías, materiales turísticos, etcétera.
Aunque existen todos los servicios básicos para garantizar una cómoda estancia no hay una extensa variedad de productos o servicios, ni sofisticación en ellos. A cambio, se tiene la naturalidad y sencillez de un pueblo pequeño, la calidez de los lugareños y la impresionante belleza del entorno natural. Es recomendable reservar con anticipación el hospedaje, sobre todo si se quiere visitar Viesca en temporada vacacional o en algún puente o fin de semana largo.
Desde Viesca se pueden hacer visitas a los destinos turísticos cercanos como el Ejido Bajío de Ahuichila, con un ojo de agua; Torreón o Parras de la Fuente. La calidad de las vías de comunicación permite un rápido y cómodo traslado entre las diferentes ciudades del sur del estado de Coahuila.